Lò quay gà vịt có ô kính 90cm

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn không chỉ phổ biến tại Trung Quốc mà còn ở Việt Nam. Với thiết kế đơn giản và quá trình vận hành máy cũng vô cùng dễ dàng, lò quay gà vịt có ô kính 90cm đang được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Ngay sau đây, hãy tham khảo ngay lò quay gà vịt có ô kính 90cm cực HOT cùng cokhiviendong.com nhé!

Cấu tạo của lò quay gà vịt có ô kính – không phải ai cũng biết

Thiết kế của lu quay vịt có kính gồm 3 tầng riêng biệt, dễ dàng trong việc tháo lắp cũng như vệ sinh. Bao gồm:

• Tầng trên: Trang bị đồng hồ đo nhiệt độ giúp người dùng kiểm soát nhiệt bên trong lò trong quá trình vận hành. Từ đó bạn có thể  điều chỉnh nhiệt theo công thức riêng như châm thêm than chẳng hạn.
• Tầng giữa: Trang bị khung treo vịt bên trong, đường kính 90 cm, mỗi mẻ lò quay từ 8-10 còn gà vịt.
• Phần đáy lò: Thiết kế dang kiềng 3 chân kiên cố. Ngoài vị trí đặt bếp than là rãnh hứng dầu mỡ chảy xuống khi quay. Bên cạnh đó là van xả dầu – vô cùng tiện lợi.

Lò quay vịt gà có thể sử dụng nhiên liệu là than hoặc gas. Trong đó, lò than và bếp gas thiết kế tách biệt với lu quay vịt nên bạn dễ dàng thay thế qua lại giữa 2 loại nhiên liệu này.

THAM KHẢO NGAY!!! Lò quay gà vịt có ô kính 90cm cực HOT

Có bao nhiêu dòng lò quay vịt có ô kính trên thị trường hiện nay?

Lò quay vịt có kính có 2 loại chủ yếu là:

• Lò quay vịt bằng than gas có kính: Đường kính 80 cm quay được từ 6- 10 con/1 mẻ.
• Lò quay vịt dùng than gas có kính: Đường kính 90 cm quay được từ 8 – 12 con/ 1 mẻ

Vì vậy tùy theo phương pháp chế biến gà vịt của quý khách mà có thể lựa chọn dạng lò phù hợp với mục đích sử dụng.

Một số điểm cải tiến mà các dòng lò quay khác không có

• Thân lò được trang bị 1 ô kính cường lực trong suốt nên rất tiện lợi cho việc quan sát và căn chỉnh nhiệt độ trong quá trình nướng gà vịt.
• Phần trên lò quay vịt ngoài trời có ô kính vẫn là inox 2 lớp tuy nhiên đã được thiết kế thêm đồng hồ đo nhiệt – hỗ trợ trong quá trình điều chỉnh lửa cho lò.

• Phần đất và các vỉa sàng than đã được nhà sản xuất gia cố chắc chắn hơn rất nhiều so với các loại lò quay nướng gà vịt truyền thống khác.

Móc treo vịt – Thiết bị phụ trợ KHÔNG thể thiếu tại các dòng lò nướng vịt quay

Một số lợi ích khi đầu tư lò quay gà vịt có ô kính

• Vịt quay bằng lò quay vịt sẽ chín nhanh hơn, đều hơn và đẹp hơn so với các cách quay cũ truyền thống.
• Vịt quay bên trong lò sẽ tránh được khói bụi từ bên ngoài bám vào do cấu tạo khép kín.

• Lò quay gà vịt có ô kính với thiết kế inox đẹp, sáng bóng sẽ giúp khu vực chế biến của nhà bạn trở nên chuyên nghiệp hơn.
• Một mẻ của lò quay gà vịt có ô kính 90cm có thể đạt hiệu suất từ 8 – 10 con trong khoảng thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

>>> Mua ngay móc treo vịt Viễn Đông tại SHOPEE: MÓC TREO VỊT

Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo quản lò quay gà vịt có ô kính

1.Lắp đặt: Lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng, sau khi lắp kiểm tra lại xem các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa. Nếu chưa có thể làm lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng, làm tốn thời gian và nguyên liệu.

2.Đặt lò nướng ở nơi thoáng đãng sạch sẽ, thuận tiện để thao tác.

3.Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt và để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước).

4.Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau.

5.Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng.

Hy vọng bài viết trên của Viễn Đông sẽ hữu ích đối với bạn đọc! Hãy thường xuyên theo dõi bài viết của chúng tôi để sớm cập nhật những dòng thiết bị mới nhất của công ty nhé.

>>> Tìm hiểu: Lò quay vịt giá bao nhiêu tiền? <<<