-
Hà Nội - Cần Thơ - Thanh Hoá - Đà Nẵng - Hồ Chí Minh - Quy Nhơn
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Cách thức để vệ sinh và bảo quản các dòng máy luôn là nỗi lo của các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có chi phí đầu tư lớn, nếu để bị hoen gỉ, hỏng hóc gây ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng của thực phẩm. Vì vậy, hãy xem ngay bài viết này để vệ sinh và bảo quản máy cưa xương, cắt cá đông lạnh sao cho giữ được độ bền cao nhất cho sản phẩm.
Trước mỗi lần sử dụng, lau sạch lưỡi cưa và các bộ phận khác tiếp xúc thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau khi dùng, ngắt kết nối nguồn điện và vệ sinh máy cắt xương cẩn thận. Mở cửa, vệ sinh sạch các mảnh vụn thịt và xương trong máy bằng khăn sạch. Tháo khay chứa vụn xương dưới chân máy ra vệ sinh sạch sau đó lắp lại. Lưu ý, không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước.
Toàn bộ máy cắt cá đông lạnh được làm từ chất liệu inox cao cấp. Vì vậy, cách vệ sinh đơn giản chỉ là dùng khăn lau sạch các vụn xương, vết bẩn.
Các chi tiết máy cắt xương bò có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh sạch trong các kẽ máy, không để lại thịt vụn làm vi khuẩn sinh sôi ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm của lần cắt sau.
Chất liệu inox cao cấp, dày dặn có khả năng chống va đập, móp méo. Để máy cắt xương heo ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với nước, đặt biệt là phần động cơ điện.
Nếu một thời gian dài không sử dụng máy nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn.
Như vậy, bạn đã biết cách vệ sinh và bảo quản máy cưa xương, cắt cá đông lạnh rất nhanh chóng, dễ dàng.
>> Lời khuyên của chuyên gia để đảm bảo an toàn khi dùng máy cưa xương công nghiệp
NAN/5
