topbar

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt thay dao đúng cách

Không như các máy thái thịt tươi sống có bộ lưỡi dao lắp cố định trong máy, mua về chỉ cần vệ sinh sạch rồi nhấn nút thả thịt vào thái. Dùng máy thái thịt thay dao bạn còn trải qua công đoạn...

Hướng dẫn sử dụng máy rang hạt cho người mới dùng

Hiện nay, không một cơ sở sản xuất hạt rang nào mà không dùng đến máy rang hạt. Cho dù là lần đầu dùng đến, việc sử dụng máy rang hạt cũng vô cùng đơn giản. Quan trọng là bạn hiểu qua về máy,...

Sự khác biệt giữa lò nướng bánh mì Việt Nam và Trung Quốc

Hiện nay, các dòng lò nướng bánh mì được chia thành 2 loại chính là lò nướng Việt Nam và lò nướng Trung Quốc. Không hẳn cứ là lò nướng Trung Quốc thì không tốt, không nên sử dụng. Mỗi dòng sản...

Hướng dẫn cài đặt thông số lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì Viễn Đông có hộp điều khiển thông số bằng tiếng Việt rất dễ sử dụng. Đối với người làm bánh lâu năm hay mới làm đều có thể dùng lò nướng bánh mì khi được hướng dẫn...

Nướng bánh mì bằng lò xoay cho chất lượng hoàn hảo

Như bạn đã biết, vè thiết kế thì lò nướng bánh mì xoay và lò nướng bánh mì đối lưu gần như nhau. Nhưng lò nướng xoay có thêm một động cơ để xoay xe bánh mì 360 độ giúp bánh tiếp xúc với nhiệt...

3 lỗi thường gặp ở lò nướng bánh mì và cách khắc phục

Lò nướng bánh mì được sử dụng phổ biến trong các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Là một thiết bị hỗ trợ đắc lực nếu chỉ ngưng vận hành 1 ngày cũng có thể làm gián đoạn công việc kinh doanh....

Lò nướng bánh mì lên nhiệt kém, kiểm tra bằng cách nào?

Đối với người sử dụng lò nướng bánh mì để nướng bánh cho cơ sở sản xuất chuyên nghiệp thì vấn đề lên nhiệt của lò rất quan trọng. Một trong số ít lỗi thường gặp của lò nướng bánh mì...

8 lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng lò quay vịt!

Lò quay vịt bằng than (gas) có giá thành khá rẻ để đầu tư; nhưng quay vịt ngon không kém quay lu đất, năng suất cao, tiết kiệm thời gian, công sức.. Để sử dụng lò quay vịt hiệu quả, Viễn Đông sẽ...

Lò nướng bánh mì- Không chỉ nướng bánh mì!

Rất nhiều người cho rằng, lò nướng bánh mì chỉ có công dụng duy nhất là nướng các loại bánh trong cơ ở sản xuất bánh mì, bánh ngọt. Tuy nhiên, trên thực tế, lò nướng bánh mì còn có nhiều công...

Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt dùng than (Gas) – Viễn Đông

Các dòng lò quay vịt bằng than (Gas) có thết kế đơn giản, kết hợp với kinh nghiệm quay vịt lâu năm của bạn, sẽ không có gì làm khó được bạn khi bắt đầu sử dụng các lò quay vịt Bắc Kinh đời...

Lưu ý khi sử dụng các dòng lò nướng bánh mì

Các dòng lò nướng bánh mì rất đa dạng về kiểu dáng, số khay, tính năng nướng các loại thực phẩm khác nhau. Là loại thiết bị “ngốn” số tiền đầu tư khá lớn của các cơ sở làm bánh và...

Lưu ý quan trọng khi sử dụng lò nướng bánh ngọt

Khi sử dụng lò nướng bánh ngọt để nướng bánh, bạn cần chú ý đến các vấn đề sau đây để có thể vận hành lò hiệu quả nhất. Chỉ với các chú ý nhỏ, các thao tác đơn giản là bạn đã góp...