Máy thái thịt bò JZ

Bạn thử hình dung các lát thịt bò mỏng, đều nhau như một mà bạn không phải mất nhiều thời gian thái tay như trước chính là ưu điểm để máy thái thịt bò JZ là lựa chọn hàng đầu cho các khách hàng có nhu cầu thái thịt bò. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về sản phẩm này nhé!

Xem thêm:

• ⇒ Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái tươi sống.
• ⇒ Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống hiệu quả.

Đặc điểm máy thái thịt bò JZ

Lưỡi dao cực sắc – Thái thịt bò cực mỏng 

Máy thái thịt bò JZ vượt trột hơn so với sản phẩm DQ-1, QX- 250 bởi khả năng thái thịt bò rất khỏe mà không có hiện tượng kẹt thịt. Điểm nổi bật tiếp theo nằm ở chất liệu lưỡi dao thép tôi cao cấp. Thép được xử lý nhiệt giúp lưỡi dao đạt độ sắc bén cao, khả năng giữ cạnh cắt lâu, ít bị cùn hay mẻ dù phải thái thịt bò tươi có thớ dai.

Xem thêm: Top máy thái thịt tươi sống tốt nhất 2025 – Máy nào sẽ phù hợp nhất với nhu cầu của bạn?

So với lưỡi dao thông thường, loại dao này chống mài mòn tốt hơn, giảm tần suất mài hoặc thay dao, từ đó tiết kiệm chi phí bảo trì cho người sử dụng. Đặc biệt, bộ dao gồm 84 lưỡi đan xen đều nhau với khoảng cách tiêu chuẩn 2.0mm tạo nên lợi thế lớn về chất lượng lát cắt.

Mật độ dao dày giúp lực cắt được phân bổ đồng đều, mỗi lưỡi dao chỉ cần tác động một lực nhỏ nhưng liên tục, nhờ đó thịt bò được cắt gọn, không nát, không xơ. Các lát thịt thành phẩm mỏng, đều tăm tắp như một, rất phù hợp cho các món yêu cầu độ đồng nhất cao như bò nhúng lẩu, bò xào, bò nướng hoặc phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp.

Máy cắt thịt công nghiệp JZ 1 trong những máy có đường kính lưỡi dao lớn nhất hiện nay (∼10cm). So sánh với máy thái thịt mini dành cho gia đình thì đường kính 1 lưỡi dao rời chỉ khoảng 7cm. Đường kính dao lớn hơn giúp máy cắt thịt khỏe hơn do diện tích tiếp xúc với thịt lớn hơn, cắt thịt dễ hơn.

Xem thêm: Vì sao khách hàng nên lựa chọn máy thái thịt hạt lựu SM?

Động cơ mạnh mẽ 750W

Máy thái thịt bò JZ trang bị Motor công suất 750W mạnh mẽ, thái liên tục cho năng suất tới 125Kg/h. Tuy nhiên, chỉ nên thái từ 50-60Kg/ giờ để đảm bảo độ bền cho máy, không thái liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ. JZ cũng là 1 trong những Máy thái thịt Viễn Đông có công suất lớn nhất hiện nay.

Với việc sử dụng động cơ 750W có đầu hộp số truyền động qua bộ nhông xích để kéo trục dao, giúp máy thái thịt JZ cắt thịt cực khỏe, ít bị tình trạng dính dao đứng máy thái thịt bò mini như các dòng máy thái thịt khác. Đây là máy cắt thịt sống DUY NHẤT có thiết kế này, lí giải lí do cắt thịt thăn bò cực khỏe của máy thái thịt bò JZ.

Xem thêm: Máy thái thịt thay được lưỡi dao QX-250 – Uy tín Chất lượng

Độ bền cao, ít hỏng vặt

Một trong những điểm cộng lớn nhất của máy thái thịt bò JZ được đông đảo khách hàng đánh giá cao chính là độ bền vượt trội và rất ít phát sinh hỏng vặt trong quá trình sử dụng. Nhờ được gia công chắc chắn, sử dụng vật liệu chất lượng cao và thiết kế tối ưu cho cường độ làm việc thường xuyên. Máy thái thịt bò tái có thể hoạt động ổn định liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hiệu suất.

Nếu vận hành đúng hướng dẫn và vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ, tuổi thọ trung bình của máy thái thịt bò JZ có thể đạt từ 3 – 5 năm, thậm chí lâu hơn. Trong suốt quá trình sử dụng, máy hiếm khi gặp các lỗi thường thấy ở dòng máy giá rẻ như kẹt thịt, mòn dao nhanh, rung lắc mạnh hay cháy mô tơ.

Theo thống kê trực tiếp từ đội kỹ thuật của Viễn Đông, trong tổng số các khách hàng mang máy thái thịt đến bảo hành hoặc sửa chữa, tỷ lệ máy cắt lát thịt bò JZ chỉ chiếm dưới 5%. Con số này phản ánh rất rõ độ ổn định cao và chất lượng linh kiện tốt của dòng máy thái thịt bò tái này so với nhiều sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường.

Quan tâm: Máy thái thịt chín Viễn Đông đầy đủ, chất lượng nhất 2024!

Xem thêm: Máy thái thịt hạt lựu DQ1 Viễn Đông – Năng suất tới 100kg/h!

Nắp đậy an toàn

Máy thái thịt JZ được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn cho người sử dụng, giúp hạn chế tối đa các rủi ro trong quá trình vận hành. Cụ thể, nắp đậy bảo vệ lưỡi dao được thiết kế kín, chắc chắn, ngăn không cho tay người dùng tiếp xúc trực tiếp với bộ dao đang quay. Nhờ đó, nguy cơ đứt tay, văng thịt hoặc dị vật trong quá trình thái được giảm thiểu đáng kể.

Bên cạnh yếu tố an toàn, nắp đậy của máy thái thịt bò còn có tác dụng giữ cố định nguyên liệu, hạn chế thịt bắn ra ngoài khi máy hoạt động ở tốc độ cao, giúp khu vực chế biến luôn gọn gàng, sạch sẽ. Thiết kế này đặc biệt phù hợp với môi trường bếp nhà hàng, quán ăn đông khách, nơi máy thường xuyên được vận hành liên tục và yêu cầu cao về an toàn lao động.

Lý do máy JZ là dòng máy thái thịt bò quán phở tốt nhất 2025

Ưu điểm vượt trội của máy cắt thịt bò quán phở JZ so với các sản phẩm khác

Hầu như tất cả các máy thái thịt tươi sống hiện nay đều có bộ lưỡi dao 2mm và thái thịt bò nhúng phở thường thái độ dày 2mm để thịt bò mềm, không bị dai. Tuy nhiên, máy thái thịt bò JZ sở hữu bí mật mà tất cả các sản phẩm khác không có. 5 ưu điểm vượt trội của máy cắt thịt bò tươi sống JZ đó chính là:

•  Máy thái thịt bò JZ có 2 kích thước dao là 2.0mm và 2.5mm, với thiết kế ∼80 lưỡi dao cực kì sắt bén làm từ chất liệu thép tôi có độ bền cao ít bị hao mòn rỉ sét hơn các lưỡi dao thông thường.
• Đường kính lưỡi dao của máy thái thịt JZ cũng to nhất trong các loại máy thái thịt.

Ví dụ:

• Máy thái thịt mini SM: ∼7cm
• Máy thái thịt thay dao QX 250: ∼9.5cm
• Máy thái thịt công nghiệp DQ1, DQ7: 9.5cm
• Máy sắc thịt bò JZ: ∼ 10cm

Ngoài ra, lưỡi dao có vát cạnh ăn khớp với trục dao cũng vát cạnh, giúp cho việc dù có sử dụng lâu ngày, lưỡi dao dù có bị hao mòn cũng sẽ không bị rơ và trượt với trục dao làm cho việc cát thịt cắt ra không được đẹp. Với thiết kế này thì dù có dùng lâu ngày cũng ít bị tình trạng nứt gãy lưỡi dao

Thiết kế lược thịt nằm phía trên bộ lưỡi dao giúp máy cắt thịt tái hạn chế tình trạng kẹt thịt, nát thịt như dòng máy QX 250. QX 250 do lược thịt ngắn, nhỏ và được lắp cố định bên dưới bộ lưỡi dao nên khi thái thịt bò số lượng ít thường xảy ra tình trạng nát thịt, nhiều vụn thịt.

Quan tâm: HOT! Giá 8 máy thái thịt bán chạy nhất chỉ từ 3.6 triệu đồng!

Xem thêm: Báo Giá Máy Thái Thịt Tươi Sống QX New – Công Nghệ Mới, Hiệu Suất Vượt Trội

Tuy nhiên, máy thái thịt bò JZ vẫn còn tồn tại 1 số hạn chế sau

• Do máy cắt thịt tươi sống có lưỡi dao cố định nên khó vệ sinh
• Lược thịt của bộ lưỡi dao 2mm là lược thịt rời, các răng lược có thể di chuyển nên khi cắt thịt có thể xảy ra tình trạng răng lược nảy lên trên. Ngoài ra, răng lược rời cũng khiến khách hàng gặp nhiều khó khăn khi dùng lược thịt để gạt các vụn mỡ, thịt còn mắc trên bộ dao xuống.
• Lược thịt rời còn khiến khách hàng mất nhiều thời gian để xếp lại vào bộ lưỡi dao sau khi đã vệ sinh máy cắt thịt tươi sống. Với máy thái thịt bò xào JZ 2.5mm thì có lược thịt cố định nên không xảy ra tình trạng này.
• Vì đây là 1 trong những dòng máy thái thịt cắt thịt tốt nhất hiện nay nên giá bán sản phẩm tương đối cao.

Tham khảo: Máy thái thịt Viễn Đông – Bền bỉ, hiệu suất cao (Cập nhật 08/2025)

Báo giá máy thái thịt bò JZ tháng 12/2025

Máy thái thịt bò là thiết bị quan trọng giúp cắt thịt bò tươi, thịt bò đông lạnh thành lát mỏng, phục vụ cho các món phở, bún bò, lẩu, nướng, quán bít tết, cơ sở chế biến thực phẩm…. Máy giúp tiết kiệm thời gian, công sức, đảm bảo lát cắt đẹp và đồng đều. Dưới đây là bảng báo giá máy: 

Lưu ý: mức giá máy thái thịt bò tươi sống được cập nhật vào tháng 12/2025, chưa bao gồm thuế VAT và phí vận chuyển.

Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy thái thịt bò JZ

Sử dụng

Người dùng cần chuẩn bị nguyên liệu thịt với kích thước phù hợp, khoảng 5cm x 10cm, giúp thịt vừa khít với họng máy và đảm bảo quá trình cắt diễn ra trơn tru, không bị kẹt. Sau đó, bật công tắc nguồn để máy bắt đầu vận hành ổn định rồi đưa thịt từ từ vào họng máy.

Lưu ý: Máy không thái được thịt bò có gân hoặc các loại thịt có chứa xương, sụn cứng. Khi cắt các loại nguyên liệu trên dễ làm kẹt máy, mẻ lưỡi dao.

Vệ sinh

Đầu tiên, bật máy thái thịt bò JZ hoạt động, sau đó dùng nước sôi rưới đều lên bộ lưỡi dao để làm trôi các vụn thịt, mỡ còn dính lại trên bộ lưỡi dao xuống phía dưới. Pha loãng nước rửa chén và rưới nhiều lần lên bộ lưỡi dao đồng thời dùng lược thịt để gạt các vụn thịt xuống. Làm đi làm lại nhiều lần cho đến khi máy thái thịt hết mùi hôi của thịt thì tráng lại với nước sạch. 

Bảo quản

Nên để máy thái lát thịt nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu không sử dụng máy từ 2- 3 ngày trở lên, nên cho 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để bảo quản lưỡi dao tốt hơn, không bị gỉ sét. 

Với nhu cầu thái thịt bò, thịt heo cho các quán phở, hủ tiếu.. thì máy thái thịt bò JZ là sự lựa chọn tối ưu tính đến thời điểm hiện tại. Bạn sẽ thấy hiệu quả của máy thực sự xứng đáng với chi phí bỏ ra, giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và nâng cao hiệu suất công việc. JZ được phân phối và bảo hành chính hãng tại Viễn Đông.

Nhanh tay gọi đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để biết giá và đặt mua máy thái thịt bò JZ và các dòng máy thái thịt bò chín ngay hôm nay.

>>> Giá máy thái thịt – Các dòng máy thái thịt có giá bao nhiêu?