Tủ hấp 6 khay dùng gas – điện – điều khiển cơ

Với ưu điểm nấu hấp đa năng, năng suất cao và sử dụng đồng thời được cả điện và gas, dòng tủ này đặc biệt phù hợp với nhu cầu sử dụng linh hoạt, liên tục, đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí vận hành. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc tủ hấp công nghiệp điện ở bài viết dưới đây nhé!

Cấu tạo của tủ hấp công nghiệp điện và gas

Nguồn điện linh hoạt, công suất mạnh mẽ

Tủ hấp công nghiệp điện sử dụng điện áp 220V/50Hz hoặc 380V/60Hz tùy thuộc vào điều kiện lắp đặt của từng cơ sở. Đây là ưu điểm giúp tủ dễ dàng lắp đặt tại mọi khu vực từ thành thị đến nông thôn.

Công suất từ 6kW – 9kW, đảm bảo khả năng làm sôi nước nhanh, sinh hơi đều và mạnh giúp thực phẩm chín kỹ, chín nhanh nhưng không bị mất dưỡng chất.

Năng suất hấp lớn

Với 6 khay inox kích thước chuẩn 400 x 600 x 50mm, mỗi khay nấu từ 2 – 3Kg gạo, tổng năng suất một mẻ có thể đạt từ 12 – 18Kg gạo/mẻ. Thời gian hấp 1 mẻ nấu cơm dao động 45 – 50 phút, giúp tối ưu hóa thời gian nấu nướng và rút ngắn thời gian phục vụ trong giờ cao điểm.

Đặc biệt, ngoài nấu cơm, tủ nấu cơm dùng điện và gas còn có thể hấp xôi, bánh bao, giò chả, hải sản, rau củ, bánh flan, bánh lá… Đúng nghĩa là một thiết bị nấu hấp đa năng không thể thiếu trong bếp ăn công nghiệp.

Tham khảo các dòng tủ hấp cơm điện gas Viễn Đông

Bộ khay hấp inox tiện lợi – tặng kèm theo máy

Tủ nấu cơm đi kèm 6 khay inox chuẩn, người dùng có thể lựa chọn khay phẳng hoặc khay lỗ tùy theo loại thực phẩm chế biến.
Khay phẳng thích hợp hấp cơm, xôi, bánh bao, giò chả, flan…
Khay lỗ phù hợp hấp rau củ, hải sản, xúc xích, thịt, cá…

Kích thước khay tiêu chuẩn 400 x 600 x 50mm cho phép chứa nhiều thực phẩm, dễ xếp chồng mà không lo đổ, trào.

Xem thêm:

• Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam
• Vệ sinh và bảo quản tủ hấp công nghiệp như thế nào?
• Một số lỗi thường gặp ở tủ hấp công nghiệp và cách khắc phục
• Nên sử dụng tủ hấp Trung Quốc hay tủ hấp Việt Nam
• Tủ hấp công nghiệp giá rẻ liệu có thực sự tiết kiệm như quảng cáo?

Chất liệu Inox – bền, đẹp, dễ vệ sinh

Vỏ tủ nấu cơm công nghiệp được làm từ inox 201 dày dặn, chịu nhiệt tốt, chống bám bẩn, dễ lau chùi.
Khách hàng có thể đặt hàng tủ làm bằng inox 304 nếu cần độ bền cao hơn, chống oxy hóa tốt, thích hợp môi trường bếp ẩm ướt, sử dụng lâu dài.

Buồng tạo hơi thông minh

Buồng tạo hơi được đặt ở đáy tủ cơm 6 khay gas điện  bên trong có thanh nhiệt điện trở hoặc đầu đốt gas giúp làm sôi nước trong khoang chứa.Nước khi sôi sẽ bốc hơi nóng, lan tỏa đều khắp các tầng khay. Hơi nước dưới áp suất nhẹ giúp thực phẩm chín kỹ, giữ nước và mềm ngọt.

Dễ sử dụng, điều khiển linh hoạt

Tủ hấp công nghiệp điện 6 khay Việt Nam có nhiều phiên bản tùy chọn, đáp ứng linh hoạt các yêu cầu sử dụng khác nhau:

Trong đó, tủ nấu cơm bằng điện và gas là lựa chọn tối ưu vì linh hoạt nhiên liệu, đảm bảo không gián đoạn trong giờ cao điểm.

Kích thước nhỏ gọn

• Kích thước tổng thể của tủ: 700 x 600 x 980mm, thiết kế đứng, tiết kiệm diện tích sàn bếp.
• Phù hợp lắp đặt trong các bếp ăn công nghiệp diện tích vừa và nhỏ, xe bán cơm lưu động hoặc nhà hàng suất ăn nhanh.

Báo giá tủ hấp công nghiệp điện và gas mới nhất tháng 08 – 2026

Tủ hấp công nghiệp điện & gas 6 khay là dòng sản phẩm đang được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán cơm, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện, cơ sở sản xuất thực phẩm…

Hiện nay, chiếc tủ hấp công nghiệp điện và gas 6 khay điều khiển cơ này đang được chúng tôi cung cấp ra thị trường với mức giá tham khảo là: 

• INOX 201: 17.500.000 VND
• INOX 304: 18.500.000 VND

Lưu ý: Mức giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.

Tại sao nên dùng tủ hấp công nghiệp điện và gas?

Chủ động nguồn nhiên liệu khi sử dụng

Tủ sử dụng được cả điện và gas, giúp người dùng chủ động chuyển đổi nhiên liệu tùy điều kiện thực tế. Khi nguồn điện không ổn định hoặc cần tăng công suất hấp, có thể sử dụng gas để đảm bảo quá trình chế biến không bị gián đoạn.

Hấp nhanh, năng suất cao

Công suất 6 – 9kW kết hợp với hệ thống tạo hơi giúp nước sôi nhanh, hơi nóng phân bổ đều trong khoang tủ. Với 6 khay 400 x 600 x 50mm, tủ có thể hấp từ 12 – 18kg gạo/mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn.

Hấp được nhiều loại thực phẩm

Không chỉ dùng để nấu cơm, tủ còn có thể hấp xôi, bánh bao, giò chả, hải sản, rau củ, thịt cá, bánh flan… Việc kết hợp nhiều chức năng trên cùng một thiết bị giúp bếp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư.

Tiết kiệm thời gian và công sức

So với phương pháp hấp bằng nồi truyền thống, tủ có nhiều tầng khay giúp chế biến lượng thực phẩm lớn cùng lúc. Thời gian nấu cơm khoảng 45 – 50 phút/mẻ, đồng thời hạn chế công đoạn theo dõi và đảo trộn trong quá trình nấu.

Đảm bảo chất lượng thành phẩm

Hơi nóng được tạo ra và phân bổ đều trong toàn bộ khoang tủ, giúp thực phẩm chín đều, mềm và giữ được độ ẩm tự nhiên. Đặc biệt, cơm sau khi hấp hạn chế tình trạng khê, cháy hoặc sống bên trong như khi nấu bằng phương pháp truyền thống.

Để biết thêm thông tin và giá chính xác dòng tủ hấp công nghiệp 6 khay, cách nhanh nhất là bạn gọi đến số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.