| Model | : Máy đùn xúc xích quay tay, bằng điện và tự động |
| Chất liệu | : Inox |
| Năng suất | : Tùy máy |
| Công suất | : Tùy máy |
| Kích cỡ đầu đùn | : Tùy máy |
| Trọng lượng máy | : Tùy máy |
| Kích thước máy | : Tùy máy |
| Xuất xứ | : Trung Quốc |
| Bảo hành | : 12 tháng |
| Cung cấp | : Viễn Đông |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy nhồi xúc xích hay còn được gọi là máy làm xúc xích là thiết bị quan trọng nhất phải có trong dây chuyền sản xuất xúc xích nếu bạn không muốn lãng phí thời gian, công sức. Vậy bạn đã tìm mua được một chiếc máy làm xúc xích phù hợp với nhu cầu kinh danh của mình chưa? Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về top 3 dòng máy nhồi xúc xích đang bán chạy nhất nhé!
Xem ngay: Máy đùn xúc xích giá bao nhiêu?
Hiện ở Viễn Đông, top 3 dòng máy nhồi xúc xích bao gồm dòng máy nhồi xúc xích là máy thủ công (quay tay), dòng máy bằng điện và dòng máy nhồi xúc xích công nghiệp. Sau đây là chi tiết về top 3 dòng máy nhồi xúc xích được khách hàng chọn lựa nhiều nhất.
Máy nhồì xúc xích mini gia đình chủ yếu là các dòng máy của thương hiệu TV, bao gồm các loại máy như sau: TV3 (3L), TV5 (5L), TV7 (7L), TV10 (10L).
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Lưu ý khi dùng:
Sau khi sử dụng xong bạn cần tháo toàn bộ khoang đùn và đầu đùn ra ngoài để rửa sạch sau đó để ráo và lắp lại như cũ. Cách bảo quản chỉ cần để ở nơi khô ráo và tránh tiếp xúc với môi trường ẩm, nếu như chưa sử dụng thì nên cho 1 ít dầu ăn vào bên trong khoang đùn.
Đọc thêm: Máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg – Làm xúc xích ngon mà không bị bở
Đứng trong top 3 các dòng máy nhồi xúc xích hiện nay là dòng máy nhồi xúc xích điện mang thương hiệu ETV. Máy nhồi xúc xích điện hay còn gọi là máy làm lạp xưởng có giá cao hơn do dùng điện nhưng tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức và nâng cao hiệu quả rõ ràng.
Các máy nhồi xúc xích dùng điện có thể kể đến với 2 cái tên nổi bật nhất là máy làm xúc xích ETV10 và máy nhồi lạp xưởng ETV15.
Ưu điểm:
Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với dòng máy thủ công, nguyên lý hoạt động giống như máy làm xúc xích quay tay nên vẫn có khả năng lọt khí vào bên trong xúc xích trong quá trình đùn.
Nếu như nhu cầu sử dụng thiết bị làm xúc xích của bạn lớn, bạn đã từng dùng hai dòng máy nhồi xúc xích dùng điện và máy nhồi xúc xích quay tay và thấy không đem lại hiệu quả. Vậy thì đừng bỏ qua máy làm xúc xích công nghiệp. Máy làm xúc xích công nghiệp đang bán chạy hiện nay phải kể đến các máy như SF150, SF260, SF350.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Giá bán của các máy nhồi xúc xích công nghiệp không rẻ, cao hơn gấp 2-4 lần so với máy làm xúc xích quay bằng điện và quay tay thông thường.
Chắc hẳn bạn đang rất quan tâm xem các dòng máy nhồi xúc xích có những gì giống và khác nhau. Hãy cùng so sánh chúng trong bảng sau:
| Tiêu chí so sánh | Máy đùn xúc xích tự động | Máy làm xúc xích dùng điện | Máy nhồi xúc xích quay tay |
| Cơ chế đùn của máy | – Đùn xúc xích chặt bằng phương pháp thủy lực đùn từ dưới lên trên | – Sử dụng cơ chế đùn xúc xích từ trên xuống dưới | – Sử dụng cơ chế đùn xúc xích từ trên xuống dưới |
| Độ chặt của xúc xích | – Thành phẩm được đùn ra chặt, chắc tay, đáp ứng yêu cầu của người sản xuất | – Thành phẩm đùn quá chặt, vẫn có thể lọt không khí bên trong | – Thành phẩm đùn không quá chặt, vẫn có thể bị lọt không khí bên trong |
| Năng suất | – Năng suất từ 10-15kg/mẻ | – Năng suất từ 7- 10kg/mẻ (tùy loại máy) | – Năng suất từ 1-5kg/mẻ (tùy máy) |
| Trang bị động cơ | – Hoạt động tự động | – Sử dụng điện thay vì quay tay cơ học và trang bị thêm bàn đạp để điều chỉnh tốc độ đùn | – Phải quay tay khi sử dụng |
| Kích thước các đầu đùn | – 3 kích thước đầu đùn: 25-30-35mm | – 4 kích thước đầu đùn: 15-20-30-35mm | – 4 kích thước đầu đùn: 15-20-30-35mm |
| Tốc độ đùn xúc xích | – Điều chỉnh linh hoạt tốc độ đùn nhờ bảng điều khiển trên thân máy | – Phải sử dụng bàn đạp để điều chỉnh tốc độ đùn | – Tốc độ đùn phụ thuộc vào tốc độ quay tay của người dùng |
| Vệ sinh an toàn thực phẩm | – Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cao | – An toàn vệ sinh | – An toàn vệ sinh |
Dưới đây là báo giá tổng hợp của 3 dòng máy nhồi xúc xích giá rẻ và các dòng máy làm xúc xích khác tại Viễn Đông. Bảng giá được cập nhật mới nhất vào tháng 12 năm 2023:
| Tên sản phẩm | Giá bán |
| Máy làm xúc xích mini TV3 | 3.100.000 |
| Máy đùn xúc xích quay tay TV5 | 3.500.000 |
| Máy nhồi xúc xích quay tay TV7 | 4.100.000 |
| Máy đùn xúc xích ETV 10 | 8.800.000 |
| Máy nhồi lạp sườn ETV 15 | 9.500.000 |
| Máy làm xúc xích SF – 150 | 29.800.000 |
| Máy làm xúc xích SF – 260 | 33.000.000 |
| Máy nhồi thịt xúc xích SF – 350 | 37.500.000 |
Giá bán trên là giá máy làm xúc xích chưa bao gồm giá của các linh kiện, phụ kiện thay thế và chưa tính phí vận chuyển. Để biết rõ hơn về các sản phẩm cũng nhu giá bán cụ thể của từng dòng máy, khách hàng có thể nghe tư vấn từ nhân viên bán hàng Viễn Đông.
Đúng như tên gọi của nó, bạn cần phải sử dụng sức ở tay của mình để quay tay cầm khi đùn xúc xích. Bộ phận tay cầm này được nối trực tiếp với pit tông của máy đùn xúc xích, khi quay thì pit-tông sẽ di chuyển từ trên xuống dưới để nén thịt.
Các bước thao tác như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: thịt đã xay nhuyễn, được nêm nếm gia vị vừa đủ
Bước 2: Lắp đầu đùn tương tự như khi sử dụng máy đùn xúc xích quay tay
Lưu ý: lựa chọn đầu đùn với kích thước phù hợp với nhu cầu
Bước 3: Bật công tắc nguồn điện và bắt đầu nhồi xúc xích
Việc sử dụng loại máy chạy điện này khác so với loại máy quay tay ở chỗ là bạn không cần phải mất nhiều sức lực hay lo rằng mình quay tay nhanh/ chậm có thể ảnh hướng đến độ chặt của xúc xích. Tất cả những gì bạn cần làm là bật công tắc khởi động nguồn điện và chờ thành phẩm xúc xích ra.
Máy làm xúc xích dùng điện khác với máy đùn quay tay khi có 2 chế độ hoạt động, đó là tự động hoàn toàn và bán tự động (sử dụng bàn đạp chân). Nếu bạn muốn điểu chỉnh tốc độ làm xúc xích nhanh hay chậm tùy ý mình thì có thể dùng bàn đạp chân. Mặc dù cũng dùng sức nhưng nhẹ nhàng hơn quay tay, đồng thời bạn cũng rảnh hai tay để thao tác khác nữa.
Tương tự với cách sử dụng máy làm xúc xích bằng điện, máy nhồi xúc xích công nghiệp cũng có cách sử dụng tương tự nhưng đặc biệt hơn ở chỗ là máy công nghiệp có chế độ đùn hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần tao tác cài đặt thông số cho phù hợp là có thể sử dụng máy và cho ra được thành phẩm xúc xích nhanh chóng mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: thịt đã xay nhuyễn, được nêm nếm gia vị vừa đủ
Bước 2: Lắp đầu đùn tương tự như khi sử dụng máy đùn xúc xích bằng điện và quay tay, chọn đầu đùn với kích thước phù hợp với nhu cầu
Bước 3: Cài đặt, vặn núm điều chỉnh trên thân máy phù hợp
Bước 4: Bật công tắc nguồn điện và nhấn bàn đạp phía sau máy để bắt đầu nhồi xúc xích tự động.
Khi đã chọn mua được máy nhồi xúc như ý thì khách hàng còn quan tâm đến các phụ kiện thay đi kèm và thay thế của máy nữa. Máy làm xúc xích nào cũng cần đến các phụ kiện sau: 4 đầu đùn và gioăng cao su.
Kích cỡ 4 đầu đùn đa dạng với 4 kích thước lần lượt là 15, 20, 30, 35mm. Khi sử dụng bạn hoàn toàn có thể thay thế đầu đùn phù hợp nhất với nhu cầu làm xúc xích của mình. Các đầu đùn dễ tháo rời và lắp đặt khi sử dụng nên ai cũng có thể thao tác được và không đòi hỏi yêu cầu kĩ thuật.
Khi sử dụng, khách hàng hay dùng đầu đùn có kích cỡ là đầu đùn 15mm và 20mm hơn những kích thước đầu đùn còn lại. Do đó, khi mua máy đùn xúc xích, bạn nên mua thêm loại đầu đùn này để thay thế khi hỏng hóc hoặc cần thay mới.
Đây là một phụ kiện vô cùng có ích với máy nhồi xúc xích nói chung bởi khi lắp đặt các bộ phận và trong quá trình sử dụng máy nhồi xúc xích thì việc để không khí len lỏi từ bên ngoài vào khiến cho quá trình nhồi không được chặt thịt. Do đó, gioăng cao su ra đời nhằm làm kín và khít các bộ phận của máy vào với nhau, giúp quá trình nhồi được chặt và các bộ phận máy chắc chắn hơn.
Hai linh kiện trên là các linh kiện vô cùng cần thiết khi sử dụng máy làm xúc xích mà bạn nên biết để sử dụng và thay thế khi cần thiết tốt nhất.
Trên đây là thông tin về top 3 máy nhồi xúc xích đang được cung cấp tại Viễn Đông. Nếu đang có nhu cầu mua hoặc còn thắc mắc xin vui lòng liên hệ theo số hotline để được hỗ trợ nhé!
5/5
Đã mua sản phẩm này
Nhà mình có mở cửa hàng giò chả, mới đây bán thêm cả xúc xich. Vì chỉ bán kèm giò chả nên mình thấy máy này khá hợp với cửa hàng của mình. Nhỏ, gọn, nhồi xúc xích cũng rất đẹp. Nhân viên có giới thiệu máy buộc chỉ cho mình nhưng mình không mua vì mình sản xuất số lượng không có lớn nên vẫn có thể tự buộc được.
Đây là thành phẩm
Đã mua sản phẩm này
Mua cho mẹ vì mẹ đang mở cửa hàng giò chả ở huyện. Mình thấy làm bằng tay vừa không đảm bảo an toàn, xúc xích nén cũng chưa tới mà máy này cũng rẻ. Tội gì không mua
Đã mua sản phẩm này
Mình mua máy này về nhà khi nào rảnh rảnh thì làm cho mấy đứa ở nhà ăn. Đùn được 1kg/ lần, làm nhà ăn thì như này là vừa, không đắt quá
