Nồi hầm xương điện 120L

Với dung tích 120L cùng khả năng hầm xương, nấu nước lèo đa năng, nồi hầm xương nấu phở điện 120L đang là lựa chọn hàng đầu của các cửa hàng kinh doanh bún phở quy mô vừa và lớn. Được sản xuất trực tiếp bởi Viễn Đông, thiết kế có nhiều sự cải tiến, nồi phở điện 120L đang được tin dùng trong suốt thời gian qua.

Tham khảo video: Giới thiệu nồi phở Viễn Đông- Thương hiệu SỐ 1 trên thị trường

• Hướng dẫn vận hành nồi nấu phở Viễn Đông đúng cách và hiệu quả
• Cách vệ sinh và bảo quản nồi nấu phở Viễn Đông
• 5 lưu ý quan trọng khi bắt đầu sử dụng nồi nấu phở
• Vài điều cần biết về thanh nhiệt nồi nấu phở
• Những điều cần biết khi đặt hàng nồi nấu phở dung tích lớn

Nồi hầm xương nấu phở điện 120L- Mang đến phương pháp nấu phở hoàn toàn mới

Sử dụng nồi gang, nồi nhôm và bếp than, bếp gas là những nét đặc trưng khi nhắc đến cách nấu phở truyền thống. Tuy nhiên, phương pháp này lại gây nên những bất tiện nhất định:

Mất công sức trông coi

Muốn nước xương ngon, ngọt, cần mất 8-10 tiếng để ninh xương. Trong suốt quá trình này, người đầu bếp cần liên tục trông chừng, điều chỉnh độ lớn ngọn lửa của bếp than, gas. → Tốn công sức, thời gian, đòi hỏi sự tỉ mỉ.

Tham khảo: Top mẫu nồi nấu phở điện, nồi nấu nước dùng, nồi hầm xương giá rẻ năm 2024

Cần nhiều nồi nếu muốn hầm nhiều xương

Dung tích của các loại xoong gang, nhôm dùng để ninh, hầm xương hiện nay chỉ dùng lại ở mức 50-60L, chỉ có thể đáp ứng được nhu cầu của các cửa hàng bún phở nhỏ.

Với các cửa hàng phở lớn, cần ninh >90L nước lèo cần phải có nhiều xoong nồi để ninh hầm cùng lúc. Điều này không chỉ gây nên bất tiện mà còn vô tình làm phát sinh thêm chi phí cho than, gas.

Xem thêm: Bảng giá nồi nấu phở dùng điện inox 304, mới nhất 2024

Nguy cơ mất an toàn cao

Chi phí chi cho than, gas có thể thấp nhưng nguy cơ mất an toàn của bếp than hay gas lại cao. Sử dụng bếp than hay gas không cẩn thận có thể gây cháy nổ. Đặc biệt, khi sử dụng bếp than, các cửa hàng cần có không gian đủ thoáng để lượng khí than độc hại không tích tụ lại. → Gây khó khăn cho các cửa hàng nhỏ, hẹp tại các thành phố lớn.

Dung tích lớn, hầm nấu tự động, khắc phục các nhược điểm trên, nồi hầm xương nấu phở điện 120L mang lại phương pháp hầm xương, nấu phở hoàn toàn mới cho các cửa hàng phở, bún,…

Tham khảo: Nồi hầm xương nấu phở thế hệ mới – Đảm bảo an toàn ,chất lượng

Phục vụ bao nhiêu khách hàng thì dùng nồi hầm xương nấu phở điện 120L?

Thông thường lượng xương hầm để nấu nước dùng chiếm từ 20-25% thể tích nồi hầm xương, hầm trung bình từ 8-10 giờ để nước dùng đậm chất, có vị ngọt của xương. => Nồi hầm xương nấu phở dung tích 120L trung bình cho ra 90L nước dùng. Nước hầm xương chuyển qua nồi nấu nước dùng có dung tích tương ứng hoặc lớn hơn.

Tùy vào bát phở lớn hoặc nhỏ, lượng nước dùng dao động từ 300-400ml/bát. →Nồi hầm xương dung tích 120L cho ra 90L nước dùng, phục vụ từ 220- 300 thực khách/ngày.

Khách hàng lưu ý: Với từng nhu cầu cá biệt, con số trên sẽ có nhiều sai lệch. Tùy vào số thực khách mà bạn phục vụ, cứ thế nhân lên để ra dung tích nồi nấu nước lèo phù hợp, từ đó suy ra dung tích nồi hầm xương.

Nồi hầm xương nấu phở điện 120L Viễn Đông có đặc điểm gì khác biệt?

1. Chất lượng tốt độ bền cao

Thành nồi phở điện 120L gồm 2 lớp inox 304 với lớp giữa là foam cách nhiệt nên độ dày của thành nồi trên 30mm. Đây cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi khác như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu sữa đậu nành, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu.

Một ưu điểm khác của nồi nấu phở bằng điện Viễn Đông là: các chi tiết góc cạnh của nồi được mài giũa, bo tròn hoàn hảo, cẩn thận:

Chân đế thiết kế chắc chắn

2. Dễ sử dụng, tích hợp nhiều tiện ích

Dễ sử dụng

Nồi hầm xương nấu phở điện đun nấu tự động hoàn toàn. Bạn chỉ việc cài đặt nhiệt độ để nồi tự vận hành và dành thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Nồi được trang bị bảng điều khiển với hệ thống đèn báo, công tắc, gắn trực tiếp vào thân nồi, khách hàng có thể dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp.

Tích hợp nhiều tiện ích

Nồi hầm xương nấu phở điện 120L có thể thực hiện đồng thời 3 chức năng: hầm xương, nấu nước lèo, nhúng trung rau- bún- phở:

• Với thiết kế sọt chứa xương đi kèm, không có vụn xương rơi vãi làm nước dùng trong hơn. 
• Tháo rời sọt xương, khách hàng có thể trực tiếp nấu nước lèo bằng nồi 120L
• Lắp thêm nồi trụng, nồi nấu nước lèo 120L hoàn toàn có thể thực hiện 2 chức năng: nhúng- nấu nước lèo cùng lúc.

3. Tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Lòng đáy nồi lắp đặt 3 thanh nhiệt cho tốc độ gia nhiệt nhanh. Vặn mức nhiệt tối đa để nước dùng sôi nhanh chóng. Khi nước dùng đã sôi để tiết kiệm điện, bạn tắt bớt thanh nhiệt, điều chỉnh giảm nhiệt độ trên thanh còn lại cho nước sôi liu riu cả ngày.

Thanh nhiệt dễ dàng thay thế, sửa chữa và sửa chữa với chi phí thấp

Chất lượng vượt trội, dung tích lớn, khả năng hầm nấu đa năng, nồi nấu phở điện 120L cũng như các dòng nồi phở Viễn Đông đang chiếm được nhiều tình cảm từ phía khách hàng. Hiện nay, công ty đang cung cấp nhiều mẫu nồi đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng: 25L- 50L- 60L- 80L-100L-120L- nồi hầm xương 150L -200L.

Tham khảo:Dịch vụ sửa nồi nấu phở uy tín, đảm bảo chất lượng, giá thành phải chăng

Viễn Đông cam kết bán hàng CHẤT LƯỢNG- GIÁ TỐT- DỊCH VỤ BẢO HÀNH TỐT. Hãy nhanh chân đến chi nhánh gần nhất của công ty để được tư vấn kỹ hơn về các mẫu nồi phở công nghiệp của Viễn Đông!

Nồi nấu phở Viễn Đông đạt chuẩn chất lượng của TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG

>> Có nên sử dụng nồi trụng tròn trong bộ nồi nấu phở hay không?