fbpx
topbar

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái tươi sống

Khi sử dụng máy thái thịt tươi sống có bộ dao cố định trong máy, việc vệ sinh càng phải được chú trọng (!), không những tăng độ bền cho sản phẩm mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. VIỄN...

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt thay dao

Mua một chiếc máy thái thịt tốt từ một đơn vị uy tín thì phần nào bạn đã an tâm về chất lượng, độ bền cũng như dịch vụ bảo hành; nhưng khi sử dụng chỉ có vệ sinh và bảo quản là cách duy...

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt thay dao đúng cách

Không như các máy thái thịt tươi sống có bộ lưỡi dao lắp cố định trong máy, mua về chỉ cần vệ sinh sạch rồi nhấn nút thả thịt vào thái. Dùng máy thái thịt thay dao bạn còn trải qua công đoạn...

Sự khác biệt giữa lò nướng bánh mì Việt Nam và Trung Quốc

Hiện nay, các dòng lò nướng bánh mì được chia thành 2 loại chính là lò nướng Việt Nam và lò nướng Trung Quốc. Không hẳn cứ là lò nướng Trung Quốc thì không tốt, không nên sử dụng. Mỗi dòng sản...

Hướng dẫn cài đặt thông số lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì Viễn Đông có hộp điều khiển thông số bằng tiếng Việt rất dễ sử dụng. Đối với người làm bánh lâu năm hay mới làm đều có thể dùng lò nướng bánh mì khi được hướng dẫn...

Nướng bánh mì bằng lò xoay cho chất lượng hoàn hảo

Như bạn đã biết, vè thiết kế thì lò nướng bánh mì xoay và lò nướng bánh mì đối lưu gần như nhau. Nhưng lò nướng xoay có thêm một động cơ để xoay xe bánh mì 360 độ giúp bánh tiếp xúc với nhiệt...

3 lỗi thường gặp ở lò nướng bánh mì và cách khắc phục

Lò nướng bánh mì được sử dụng phổ biến trong các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Là một thiết bị hỗ trợ đắc lực nếu chỉ ngưng vận hành 1 ngày cũng có thể làm gián đoạn công việc kinh doanh....

Lò nướng bánh mì lên nhiệt kém, kiểm tra bằng cách nào?

Đối với người sử dụng lò nướng bánh mì để nướng bánh cho cơ sở sản xuất chuyên nghiệp thì vấn đề lên nhiệt của lò rất quan trọng. Một trong số ít lỗi thường gặp của lò nướng bánh mì...

8 lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng lò quay vịt!

Lò quay vịt bằng than (gas) có giá thành khá rẻ để đầu tư; nhưng quay vịt ngon không kém quay lu đất, năng suất cao, tiết kiệm thời gian, công sức.. Để sử dụng lò quay vịt hiệu quả, Viễn Đông sẽ...

Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt dùng than (Gas) – Viễn Đông

Các dòng lò quay vịt bằng than (Gas) có thết kế đơn giản, kết hợp với kinh nghiệm quay vịt lâu năm của bạn, sẽ không có gì làm khó được bạn khi bắt đầu sử dụng các lò quay vịt Bắc Kinh đời...

Lưu ý khi sử dụng các dòng lò nướng bánh mì

Các dòng lò nướng bánh mì rất đa dạng về kiểu dáng, số khay, tính năng nướng các loại thực phẩm khác nhau. Là loại thiết bị “ngốn” số tiền đầu tư khá lớn của các cơ sở làm bánh và...

Lưu ý quan trọng khi sử dụng lò nướng bánh ngọt

Khi sử dụng lò nướng bánh ngọt để nướng bánh, bạn cần chú ý đến các vấn đề sau đây để có thể vận hành lò hiệu quả nhất. Chỉ với các chú ý nhỏ, các thao tác đơn giản là bạn đã góp...