| Model | : Máy thái thịt bò tươi sống |
| Điện áp | : 220V/ 50Hz |
| Công suất | : 750-2000W |
| Độ dày lát cắt | : 2mm; 2.5mm; 3.5mm và 5mm |
| Năng suất | : 20-120 kg/h |
| Chất liệu | : Inox, thép |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Bạn muốn mua một chiếc máy thái thịt phục vụ cho việc kinh doanh của mình mà thông tin trên mạng thì quá nhiều khiến cho bạn không biết bắt đầu từ đâu. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các dòng máy thái thịt hiện Viễn Đông đang cung cấp, kèm theo điều mà ai cũng muốn biết – giá máy thái thịt. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết hơn nhé!
Xem thêm: Báo giá máy xay thịt cỡ nhỏ cho gia đình và hộ kinh doanh nhỏ
Máy thái thịt sống được thiết kế chuyên biệt cho thịt tươi sống, nghĩa là thịt chưa qua quá trình đông lạnh, giúp giữ nguyên độ tươi, kết cấu mềm mại và hương vị tự nhiên của thịt. Thiết kế chuyên dụng này giúp máy thái thịt thành từng lát mỏng đều nhau, đảm bảo tính thẩm mỹ và đồng đều về độ dày cho từng lát, điều mà thái tay thủ công khó đạt được.
Hệ thống lưỡi dao dạng trục quay hoặc trục cuốn hoạt động liên tục, cắt thịt nhanh chóng, giảm lực tác động lên nguyên liệu. Nhờ cơ chế này, máy giảm đáng kể thời gian sơ chế: những miếng thịt vốn phải mất vài chục phút để thái tay nay chỉ mất vài giây cho mỗi miếng, giúp tiết kiệm công sức và nâng cao hiệu suất chế biến.
Một số dòng máy mini, DQ1, DQ7 được trang bị bộ dao cố định, nghĩa là độ dày lát cắt không thể điều chỉnh. Thiết kế này đơn giản, dễ vận hành, phù hợp với nhu cầu thái thịt cơ bản hoặc các cơ sở có khối lượng chế biến vừa phải, nơi không cần thay đổi độ dày lát cắt quá nhiều. Tuy nhiên, hạn chế của loại này là khó linh hoạt khi cần lát thịt mỏng hoặc dày theo món ăn khác nhau.
Ngược lại, các dòng như QX 250, SL, JZ được thiết kế để thay bộ dao và tùy chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt, từ 2mm – 5mm – 7mm. Người dùng thái thịt mỏng cho lẩu, lát vừa cho xào/rang, hay lát dày cho hầm, bít tết, đáp ứng nhiều loại món ăn khác nhau. Nhờ khả năng tùy chỉnh này, các dòng máy cao cấp nâng cao hiệu suất, tiết kiệm thời gian và tăng tính chuyên nghiệp, đồng thời đảm bảo thành phẩm đồng đều, đẹp mắt và giữ nguyên kết cấu của thịt.
Máy thái thịt hiện nay thường sử dụng điện 220V, phù hợp với hầu hết các không gian bếp gia đình, quán ăn, nhà hàng nhỏ hoặc cơ sở chế biến thực phẩm, giúp việc vận hành trở nên tiện lợi mà không cần lắp đặt nguồn điện công nghiệp.
Công suất máy dao động từ 250W đến 1100W, tùy theo dòng máy và nhu cầu sử dụng. Máy có công suất nhỏ phù hợp với khối lượng thịt ít, nhu cầu sử dụng gia đình hoặc quán nhỏ, trong khi máy công suất lớn thích hợp cho nhà hàng, cơ sở chế biến lớn, nơi cần thái liên tục nhiều kg thịt mỗi giờ.
Động cơ lớn hơn mang lại năng suất cao hơn, thái nhanh hơn và đều lát hơn, đồng thời giúp máy vận hành bền bỉ, ít bị quá tải khi cắt thịt khối lớn hoặc thịt đông lạnh. Nhờ đó, người dùng vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa đảm bảo hiệu quả chế biến ổn định, an toàn và chất lượng thành phẩm.
Máy thái thịt được thiết kế với cấu tạo đơn giản, gồm thân máy, bộ dao và khay đỡ thịt, giúp người dùng dễ dàng lắp ráp, vận hành và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Thiết kế đơn giản này cũng giúp giảm thiểu các chi tiết phức tạp, từ đó hạn chế điểm tích tụ bụi bẩn hay thực phẩm dư thừa, đảm bảo máy luôn sạch sẽ và an toàn.
Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, như lưỡi dao và khay, được làm từ inox 304 hoặc thép là những chất liệu bền bỉ, chịu lực tốt và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Nhờ đó, các lát thịt thái ra không bị nhiễm tạp chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời kéo dài tuổi thọ máy và giảm chi phí bảo dưỡng.
Tuy nhiên, do thịt sống dễ bám dính, người dùng nên vệ sinh ngay sau khi sử dụng để tránh các vấn đề như mùi hôi, tắc dao, hoặc hư hỏng motor nếu để thịt khô lại. Việc vệ sinh định kỳ và đúng cách không chỉ giúp máy luôn hoạt động ổn định, mà còn tăng tuổi thọ linh kiện và đảm bảo chất lượng lát cắt, đồng thời giữ cho bếp luôn sạch sẽ, an toàn cho chế biến thực phẩm.
Đây là tiêu chí đầu tiên vì mỗi nhóm máy được thiết kế cho một loại nguyên liệu khác nhau. Nếu cơ sở chủ yếu thái thịt tươi sống, có thể tìm trong nhóm Máy thái thịt tươi sống DQ1, DQ90, DQ8, QX, RBW260, SJ. Nếu cần thái thịt chín hoặc thịt đông se lạnh, nên chuyển sang nhóm Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp ES, SL. Trường hợp cần xử lý thịt lẫn xương, tài liệu cũng tách riêng sang nhóm Máy cưa xương thay vì dùng máy thái thịt thông thường.
Điểm cần lưu ý tiếp theo là độ dày lát cắt – máy thái thịt DQ1, DQ7 và một số máy mini dùng bộ dao cố định nên phù hợp khi cơ sở chủ yếu sử dụng một kiểu lát thịt. Máy cắt thịt QX250, SL và JZ có thể thay dao hoặc điều chỉnh độ dày, thích hợp hơn khi cần thay đổi cách thái cho nhiều món ăn khác nhau.
Sau khi xác định đúng loại thịt, người mua nên xem mình muốn tự đẩy thịt hay để máy tự thực hiện. máy thái thịt đông lạnh ES250 và ES300 thuộc nhóm bán tự động nên người dùng vẫn phải thao tác với bàn đẩy. Máy SL300B linh hoạt hơn vì có thể chuyển giữa tự động và bán tự động. Máy thái thịt SL300E vận hành tự động hoàn toàn, còn SL350 thuộc nhóm máy công nghiệp dành cho nhu cầu thái với quy mô lớn hơn.
Điểm này rất dễ chọn: cơ sở thái không nhiều và muốn chủ động từng miếng thịt có thể dùng máy bán tự động; nếu phải thái liên tục và muốn giảm thao tác bằng tay thì nên xem nhóm tự động. Người mua không cần chọn máy tự động nhất nếu công việc thực tế không cần đến tính năng đó, vì mức đầu tư sẽ cao hơn.
| Dòng máy | Nên chọn khi |
|---|---|
| Máy thái thịt DQ1 | Thái thịt sống và chấp nhận độ dày cố định |
| Máy thái thịt QX New | Thái thịt sống, cần thay đổi bộ dao |
| Máy thái thịt DQ90 | Thái thịt sống, cần máy nhỏ gọn và thay dao |
| Máy thái thịt DQ8 | Thái thịt sống với nhiều nhu cầu khác nhau |
| Máy thái thịt ES250 | Thái thịt chín, thịt đông se lạnh bằng phương pháp bán tự động |
| Máy thái thịt ES300 | Cần dòng bán tự động với kích thước lớn hơn ES250 |
| Máy thái thịt SL300B | Muốn linh hoạt giữa tự động và bán tự động |
| Máy thái thịt SL300E | Muốn máy tự động hoàn toàn |
| Máy thái thịt SL350 | Cần máy công nghiệp, xử lý sản lượng lớn |
Khi đã chọn được nhóm máy phù hợp, người mua mới nên so sánh giá máy thái thịt. Theo bảng giá máy thái thịt, nhóm máy thái thịt sống có mức giá từ khoảng 2,3–11,5 triệu đồng tùy từng dòng máy và loại dao; nhóm máy thái thịt chín, đông se lạnh có giá máy thái thịt ES250 6,5 triệu, ES300 9,5 triệu, SL300B 24,9 triệu, SL300E 20,9 triệu và SL350 45,5 triệu đồng.
Điểm quan trọng là không nên lấy giá máy thái thịt thấp nhất làm tiêu chí đầu tiên. Ví dụ, nếu chỉ cần thái thịt sống và không có nhu cầu thay đổi dao thì không nhất thiết phải chọn dòng nhiều tính năng hơn. Ngược lại, nếu cơ sở cần đổi độ dày lát cắt hoặc muốn tự động hóa công việc, mức giá máy thái thịt cao hơn lại đi kèm với những tính năng thực sự cần thiết.
Có thể hiểu đơn giản: xác định loại thịt → cách vận hành → nhu cầu về độ dày/lưỡi dao → sau đó mới so sánh giá máy thái thịt. Làm theo thứ tự này sẽ dễ chọn đúng dòng máy hơn và hạn chế trường hợp mua máy không phù hợp với công việc thực tế.
> Có thể bạn chưa biết: Bộ lưỡi dao 2mm cho máy thái thịt QX 250 mới ra đời
Với một chiếc máy thái thịt cùng 1 dòng, giá máy thái thịt chênh lệch do khác nhau đến từng độ dày lát cắt của thịt, có thể thay lưỡi dao hay không, có tự động hay không.
Máy thái thịt tươi sống gồm các dòng máy thái thịt gia đình, máy thái thịt bò, máy thái thịt thay được lưỡi dao, cố định lưỡi dao… Giá máy thái thịt thì tăng dần theo tính năng, thay đổi theo lưỡi dao:
| Dòng máy | Lưỡi dao | Giá máy thái thịt tham khảo (đồng) |
| Máy thái thịt tươi DQ1 | Cố định | 10.200.000-11.500.000 |
| Máy thái thịt QX New | Thay được | 2.600.000-4.900.000 |
| Máy thái thịt DQ90 | Thay được | 2.300.000 |
| Máy thái thịt DQ8 | Thay được | 4.900.000 |
| Máy thái thịt thay dao công nghiệp | Sử dụng cho sản xuất công nghiệp | Đặt hàng |
| Máy thái thịt dạng sợi | Thái thịt dạng sợi | Đặt hàng |
Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp bộ lược, bộ lưỡi dao cho các máy thái thịt thay được lưỡi dao.
Dòng sản phẩm máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt, mỗi sản phẩm tặng kèm đá mài, dây curoa. Sản phẩm có loại bán tự động, loại tự động hoàn toàn:
| Dòng máy | Hoạt động | Giá tham khảo (triệu đồng) |
| Máy thái thịt ES 250 | Bán tự động | 6.500.000 |
| Máy thái thịt ES 300 | Bán tự động | 9.500.000 |
| Máy thái thịt SL 300B | Tự động và bán tự động | 24.900.000 |
| Máy thái thịt SL 300E | Tự động | 20.900.000 |
| Máy thái thịt công nghiệp SL 350 | Tự động | 45.500.000 |
Viễn Đông cung cấp dao máy cắt thịt cho dòng ES250 và ES300. Bạn có thể thay thế khi lưỡi dao đã cùn, năng suất kém đi.
Đến đây thì bạn cũng đã hiểu sơ lược về các dòng sản phẩm và giá máy thái thịt – máy thái thịt tai mũi. Viễn Đông hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn, giúp bạn chọn được một sản phẩm máy thái thịt sống và chín phù hợp.
Lưu ý: Tất cả bảng giá máy thái thịt trên không bao gồm chi phí vận chuyển, có tính tham khảo và giá máy thái thịt có thể thay đổi tùy vào từng giai đoạn.
Việc lựa chọn đúng dòng máy thái thịt phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao hiệu quả chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn. Tùy vào quy mô kinh doanh và loại nguyên liệu cần xử lý, bạn có thể cân nhắc giữa các dòng máy thái thịt sống, máy thái thịt đông lạnh hay máy thái thịt dạng sợi.
Nếu bạn đang băn khoăn về giá máy thái thịt hay chưa biết nên chọn dòng máy nào cho phù hợp, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn miễn phí. Viễn Đông cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, bảo hành rõ ràng, hỗ trợ trọn đời sau bán hàng. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu thiết bị tốt nhất với giá máy thái thịt cạnh tranh nhất thị trường!
Tủ hấp công nghiệp: tủ nấu cơm, tủ hấp cơm, tủ hấp giò chả, tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp thực phẩm
Nồi công nghiệp: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu phở, nồi hầm xương bằng điện, nồi nấu sữa đậu nành, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu
Tham khảo: máy xay giò chả, máy xay thịt công nghiệp, máy làm xúc xích, máy thái rau củ quả, tủ sấy nông sản
NAN/5
